Applicazione dell'anolyte neutro per l'agroalimentare e la produzione di bevande (fabbricazione e stoccaggio)
L'installazione di una unità ANAQUA nei siti di produzione agro alimentare e di bevande permette la produzione di anolyte neutro in loco. L'anolyte neutro è un potente disinfettante atossico e rispettoso dell'ambiente, efficace per ottenere una disinfezione in condizioni di igiene totale.
La soluzione alternativa anolyte neutro è una soluzione disinfettante, ecologica e sicura. Prodotta dalle unità ANAQUA, permette di ottenere in questi stabilimenti, il livello di igiene richiesto nel rispetto delle norme vigenti.
L'anolyte neutro assicura all'insieme della produzione e del personale, una protezione sanitaria biologicamente sicura, efficace, ecologica.
L'anolyte neutro è : atossico, non irritante, non sensibilizzante, senza effetti secondari, non lascia alcun residuo nocivo, non mutageno, economico. L'anolyte neutro non è composto di prodotti chimici pericolosi.
Agro alimentare e bevande :
Macelli e sale taglio, lavorazione del pesce ed altri alimenti freschi, laboratori di ipermercati, stoccaggio di frutta, legumi, carne, pesce, frutti di mare.....
APPLICAZIONI:
• Iniezione negli impianti di alimentazione idrica dell'azienda:
Purificazione dell'acqua - igienizzazione delle canalizzazioni- distruzione dei germi patogeni anaerobi e aerobi-Eliminazione del biofilm- distruzione delle alghe-non corrosivo-non nocivo-non pericoloso per l'ambiente.
• In disinfezione e nebulizzazione.
Igiene degli ambienti,- igiene dell'aria- igiene delle superfici e delle attrezzature-decontaminazione delle acque di scarico
• Igiene del personale e di tutti coloro che entrano nei locali.
Disinfezione delle mani- disinfezione delle scarpe.
• Stoccaggio.
Disinfezione di frutta- legumi-carne-pesce-frutti di mare
I nostri test in questo campo ci hanno portato a riscontrare le problematiche più comuni, quali le intossicazioni alimentari provocate dai germi patogeni E.Coli, Salmonelle o Bacillus Cereus, o la contaminazione degli alimenti che altera la loro durata di conservazione.
USI :
• disinfezione di suoli, superfici, pareti.
• nebulizzazione nelle sale taglio, lavorazione, imballaggio.
• nebulizzazione nelle celle frigorifere positive.
• produzione di ghiaccio tritato disinfettante per la conservazione di pesce e frutti di mare.
• sterilizzazione di recipienti ed imballaggi.
• disinfezione delle attrezzature.
• protezione degli impianti ACS (acqua calda sanitaria) contro la corrosione.
RISULTATI :
• Eradicazione di funghi patogeni.
• Eradicazione di batteri e virus.
• Eliminazione dei prodotti chimici.
• Tempi di contatto più' rapidi
• Prelavaggio, lavaggio, risciacquo, sterilizzazione, messa in blister.
• Allungamento della durata di conservazione
• Produzione sicura.
• Molto efficace per la disinfezione
• Elevata sicurezza ambientale
• Costi di produzione ridotti
• Migliore gestione degli stock
• Manutenzione ridotta
• Controllo remoto
CONSIGLI :
L'anolyte neutro può' essere usato puro o diluito, in acqua di lavaggio, in vaporizzazione, o in nebulizzazione, seguendo i consigli d'uso dei nostri tecnici.
CONCLUSIONE :
l' anolyte neutro migliora la qualità e la sicurezza degli alimenti freschi senza aumentare il costo del trattamento. Risparmio di tempo realizzando gli obiettivi
DOSI :
Il protocollo con le dosi sarà fornito dal nostro laboratorio dopo aver ricevuto una analisi recente della vostra acqua.