Applicazione dell'anolyte neutro nella ristorazione/ hotellerie

 

L'installazione di una unità ANAQUA nei siti di ristorazione, permette la produzione di anolyte neutro in loco. L'anolyte neutro è un potente disinfettante atossico e rispettoso dell'ambiente, efficace per ottenere una disinfezione in condizioni di igiene totale.

 

La soluzione alternativa anolyte neutro è una soluzione disinfettante, ecologica e sicura. Prodotta dalle unità ANAQUA, permette di ottenere in questi stabilimenti, il livello di igiene richiesto nel rispetto delle norme vigenti.

 

L'anolyte neutro assicura una protezione sanitaria biologicamente sicura, efficace, ecologica, a tutto il ciclo di preparazione dei pasti e a coloro che ci lavorano.

 

L'anolyte neutro è : atossico, non irritante, non sensibilizzante, senza effetti secondari, non lascia alcun residuo nocivo, non mutageno, economico. L'anolyte neutro non è composto di prodotti chimici pericolosi.

 

 

Ristorazione - Hotellerie :

Ristoranti, mense, cucine industriali, alberghi, produzione di birra

APPLICAZIONI :

• Iniezione negli impianti di alimentazione idrica dell'azienda:

Purificazione dell'acqua - igienizzazione delle canalizzazioni- distruzione dei germi patogeni anaerobi e aerobi-Eliminazione del biofilm- distruzione delle alghe-non corrosivo-non nocivo-non pericoloso per l'ambiente.

 

• In disinfezione e nebulizzazione:

Igiene degli ambienti,- igiene dell'aria- igiene delle superfici e delle attrezzature-decontaminazione delle acque di scarico

 

• Igiene del personale e di tutti coloro che entrano nei locali.

Disinfezione delle mani- disinfezione delle scarpe

 

• Stoccaggio :

Disinfezione delle aree di stoccaggio

 

I nostri test in questo campo ci hanno portato a riscontrare le infezioni più comuni, quali le intossicazioni alimentari ( provocate dai germi patogeni E.Coli, Salmonelle o Bacillus Cereus).

 

 

USI :

L'utilizzo dell'anolyte neutro offre le seguenti soluzioni:

• disinfezione di suoli, superfici, pareti

• nebulizzazione nelle cucine e depositi

• nebulizzazione nelle celle frigorifere positive

• nebulizzazione nelle sale pranzo

• produzione di ghiaccio tritato disinfettante

• sterilizzazione di recipienti

• disinfezione delle attrezzature

• protezione degli impianti ACS (acqua calda sanitaria) contro la corrosione

 

 

RISULTATI :

• Eradicazione di funghi patogeni

• Eradicazione di batteri e virus

• Eliminazione dei prodotti chimici

• Tempi di contatto più' rapidi

• Prelavaggio, lavaggio, risciacquo, sterilizzazione

• Allungamento della durata di conservazione

• Produzione sicura

• Molto efficace per la disinfezione

• Elevata sicurezza ambientale

• Costi di produzione ridotti

• Migliore gestione degli stock

• Manutenzione ridotta

• Controllo remoto

 

 

CONSIGLI :

L'anolyte neutro può' essere usato puro o diluito, in acqua di lavaggio, in vaporizzazione, o in nebulizzazione, seguendo i consigli d'uso dei nostri tecnici.

 

CONCLUSIONE :

l' anolyte neutro migliora la qualità e la sicurezza degli alimenti freschi senza aumentare il costo del trattamento. Risparmio di tempo realizzando gli obiettivi

 

DOSI :

Il protocollo con le dosi sarà fornito dal nostro laboratorio dopo aver ricevuto una analisi recente della vostra acqua.